Environnement

#Terre

Le cycle de culture du blé

Depuis des siècles, les céréaliers suivent les mêmes étapes pour produire une récolte qualitative et abondante. Leur intervention est étroitement liée au rythme des saisons. Du semis à la moisson, connaissez-vous les temps forts de la culture du blé ?
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#Nourrir

Christophe Daix, Île-de-France

Né en 1969, Christophe s’est installé en 1995 sur la ferme lancée en 1928 par son grand-père. 3 générations de céréaliers, beaucoup d’expérience, et une connaissance intime de ce morceau de terroir de 235 hectares, où il cultive des céréales...
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