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François-Xavier : « la culture de céréales a toujours été une vocation »

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Céréalier en Bourgogne-Franche-Comté, François-Xavier cultive avec son frère du colza, du blé, de l’orge, mais aussi de la moutarde, du soja, du tournesol, des oignons et des pommes de terre sur une exploitation de 450 hectares. « Mes grands-parents et parents étaient agriculteurs, j’ai choisi ce métier car cela a toujours été une passion », explique-t-il.

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