#Qualité

Les céréaliers au cœur du savoir-faire brassicole français

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Les céréaliers au cœur du savoir-faire brassicole français

Le saviez-vous ? Avec plus de 2 000 brasseries implantées sur son territoire, la France est le 1er pays européen en nombre de brasseries. Un savoir-faire brassicole qui doit beaucoup à l’orge, et à ceux qui la cultivent, faisant des...

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Qu’est-ce qu’une bonne année ?

Chaque année de juin à août, après la moisson, c’est le bilan. Production française, production mondiale, qualité générale, état sanitaire des récoltes, bilan de l’entreprise : tout un ensemble de données permet aux céréaliers d’apprécier l’année écoulée.